El Jefe de Producción es el profesional responsable de planificar, organizar, dirigir y controlar la totalidad de los procesos productivos de la Planta de Lavandería Industrial, garantizando el cumplimiento de los volúmenes, plazos, estándares de calidad y costos. Es responsable de la planificación para la ejecución de los servicios comprometidos con los clientes. Lidera y coordina a los Coordinadores/Supervisores de Planta y de Servicios, asegurando la correcta ejecución de las etapas de recepción, clasificación, lavado, secado, planchado, empacado y despacho, así como el uso eficiente de la dotación, maquinaria e insumos. Es responsable de la productividad, la calidad del servicio, el cumplimiento normativo y de seguridad de la planta de lavandería, siendo fundamental la generación de indicadores de gestión que respalden la toma de decisiones de la Gerencia.