Información del trabajo
AYUDANTE DE COCINA
Hace 1906 Días
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Vista General
Tipo de Contrato: A Plazo Fijo
Sueldo Líquido a Pagar: $ 600.000 - 600.000 Por mes
Categoría de Empleo: Alimentación
Publicado: 08-01-2019
Perfil del Trabajador(a): Proactivo, se trabaja con sistema de turnos con descanso intermedio, que colaboren con los Chef en la preparaciÓn de los alimentos, sus funciones principales destacan el mantener la higene y el orden de la cocina y utensilios. Debe ser una persona intereasda por la cocina e higene y salud en seguridad en la cocina, felxible, meticulosa, capaz de trabajar en equipo, rapida y eficiente.
Fecha prevista de incorporacion del postulante: 10-01-2019
Jornada de Trabajo (Días y horas): Por Turnos
Documentos exigidos: Requisitos: - Examens preocupacionales al día. - Cursos de cocina, capacitacion en cocina - Curriculum Vita e al dia - Certificado Antecedentes - Carnet de Identidad - Certificado AFP -  Certificado Fonasa o Isapre - Certificado Residencia     
Requerimientos
Estado del trabajo
Inicio Oferta: 08-01-2019
Vacantes: 2
Cierre Oferta: 14-02-2019
Descripción y Funciones del Cargo

Garantizar la calidad culinaria del servicio de alimentaciòn de acuerdo a normativas y estandares de la empresa.

Realizar adelantos para la eleboraciónde los platos del servicio actual.

Controlar la higene y sanitizaciòn de las materias primas e insumos a utilizar.

Mantener ordenado los alimentos en estanterias y sistemas de frìo.

Serevir alimentos en el comedor.

Revisar la minuta diariamente.

Limpiar y Trozar alimentos.

Lavar, sanitizar y desinfectar los insumos que seràn utilizados en la elaboracion de los platos.

Freir, cocer, porcionar, hornear, entre otros.

Apoyar al chef. 


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