Información del trabajo
AYUDANTE AVANZADO DE COCINA
Hace 27 Días
Para completar los documentos requeridos por la oferta de trabajo, puede hacer clic en el botón
Vista General
Tipo de Contrato: A Plazo Fijo
Sueldo Líquido a Pagar: $ 500.000 - 550.000 Por mes
Categoría de Empleo: Alimentación
Publicado: 16-05-2024
Perfil del Trabajador(a): Técnico en Gastronomía y/o personal con experiencia demostrable en   manipulación de alimentos. Conocimiento de técnicas de procesos de alimentos. Experiencia anterior en casinos de alimentación, restaurantes y/o procesadoras de alimentos. RESPONSABLE
Fecha prevista de incorporacion del postulante: 16-05-2024
Jornada de Trabajo (Días y horas): Por Turnos
Documentos exigidos: 1. Currículum Vitae, indicando nombres y apellidos, domicilio, lugar y fecha de nacimiento, estado civil, nacionalidad, profesión u oficio, experiencia laboral, nombre y dirección del último empleador, si lo ha tenido y número de su Cédula Nacional de Identidad o RUT. 2. Certificado de antecedentes. 3. Finiquito del último empleador. 4. Fotocopia de la Cédula Nacional de Identidad o RUT. 5. Certificado de AFP. (24 ultimas cotizaciones) 6. Certificado de aseguradora de Salud (Isapre) o Fonasa. 7. Residencia temporal o permanente, para el caso de que sea extranjero. 9. Otros antecedentes o documentos que indique la Empresa calificado como imprescindible  
Requerimientos
Estado del trabajo
Inicio Oferta: 16-05-2024
Vacantes: 2
Cierre Oferta: 16-06-2024
Descripción y Funciones del Cargo
  • Apoyar en la ejecución de los procesos productivos de preparación de alimentos.
  • Realizar funciones de pre-elaboración de alimentos.
  • Aplicar las diversas técnicas en la manipulación de materias primas: cortes, cocción, montaje y envasado.
  • Preparar las materias primas en la forma, tamaño y cantidad requerida, en conformidad a lo solicitado por el Maestro de Cocina y/o el Ayudante avanzado.
  • Apoyar en los procesos de cocción, asado, fritura, gratinado y salteado, según las distintas preparaciones en la elaboración de alimentos
  • De la aplicación de técnicas requeridas en los procesos productivos, según las materias primas en uso.
  • De evitar se produzca contaminación cruzada, de acuerdo a tipos y factores de incidencia.
  • De los procesos y procedimientos de higiene, en la manipulación de materias primas.
  • Etc.

Realizar funciones según descriptor de cargo de la Empresa.


Copyright © 2008 - 2024 , Buruj Solutions
Postular